École des Gourmets : des cours de cuisine à Paris animés par des chefs gourmets

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Cours n° : 1734

Date : 5 Septembre 2018

Horaire : 10h00 à 15h00

Thème : Formation professionnelle

Prix : 150 € par personne

Description : FORMATION HACCP
La méthode HACCP est un outil de travail permettant d’établir une analyse des dangers et des risques alimentaires. Elle sert également de système de gestion. Cette formation apporte les notions concrètes nécessaires à l’application de cet outil en respectant la règlementation afin que votre personnel devienne acteur de la sécurité alimentaire dans votre entreprise.

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154, rue de Charenton
75012 Paris
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: +33 (0)1 43 42 34 38
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